Mercato della transumanza 2023

FORMAGGI

Andrea Colombero (Vacherie du Collet), formaggio di latte vaccino

Lionel Rezio (Les fromages de Lionel), formaggio di capra

Valentin Sic (Les fromages de la Dorgane), formaggio di pecora

Claire Trastour (GAEC Éleveurs des baous), formaggio - salumeria

STORIE

Jacques Drouin, narratore e scrittore

Christian Lorenzetti, narratore

SCRITTORI

Corinne Paolini (Carnet d’inspiration du Mercantour), scrittrice

Malou Ravella, albi per bambini, scrittore

CIBO

Carole Arogou (À Croquer), pasticcera

Élise Augier (Domaine Augier), vini

Nathalie Bagnus (La petite ferme), prodotti di fattoria

Patricia e Patrice Bounichou, Johann Roth (Ô délices de la Gi), torte dolci e salate

Fred Bruno (Val d’abeille), miele

Cathy Carizzoni (Les jardins du blé vert), ortaggi e verdure

Mélanie Cassard (La cabane à safran), verdure, uova, zafferano

Guilhem Codera (Terroir 06), olive e agrumi

Sarah de Carqueray (Sarah et Nicolas), marmellata e gelato

Sandrine Crisci (Confiserie Crisci), torrone e pralina

Thomas Dubreuck (La cerf-voise), birra

Élise Durand (Des abeilles et des fruits), frutti rossi e miele

Marion Favaro (L’oustal de Marion), marmellata e miele

Jean-Pierre Fenocchio (Côteaux Saint-Paulois), marmellata e succo di mela

Jéremy Laurenti (Chez Marco), salumeria

Sylvain Marie (La Ruche de Valdeblore), miele

Alain Milano (Sobal-J), aperitivo/bagnet

Fabienne Ramin (Le torte di Fabienne), torte

Philippe Raymondo, marmellata, uova

Geneviève Richard (Via florae), piante medicinali

Amélie Rigot (Les utopistes), verdure

Dominique Foucard (La Ferme du Mirail), verdure

Céline Rosenweig (Produits locaux de la Tinée), zafferano

Romane Sattamino (Les ailes rouges), miele allo zafferano

Céline Tamain (L’univers d’Artemis), piante medicinali

Véronique Thirion (Aux escargots gourmands), lumache

Mary Voarino (Naturo’life), tisane del Mercantour

Charlène Davy (Les herbes folles), marmellate e zuppe

Alice Lemut (Un brin de Provence), marmellate

Paul & Stark (Chocolaterie du Pays Nicois), cioccolato

Yves Scarsini (L’olivette), olive e prodotti a base di olive

DECORAZIONE - SALUTE

Stéphane Aimé (La galerie de topa), bastoncini scolpiti

Michelle Arsan (Les détours du bois), decorazione e giocattoli in legno

Gregory Biagioli (Paracorde), prodotti in corda

Virginie Barbera (Vithal’créa & mimosas), decorazione

Christine Bertho (Crystal création), bigiotteria

Chantal Blais, pittura su legno

Amandine Digel (Les ânes de Lara), sapone

Véronique Dutay (Au gré des bois), oggetti/pittura su legno

Emanuel Gomes (Cocolive dal Brasile), legno di ulivo

Patricia Hulin (Atelier Abella), lampade e oggetti decorativi

Nadine Jeannot, dipinti di animali

Caroline Lelo, natura sotto vetro, terrario

Nicolas Merlin (Savonnerie de la Tinée), sapone

Lila Ohlalalila, ceramica e artigianato

Jacqueline Pastori, decorazione d’interni, fasce per capelli, scrunchies

Aline Sigust, oggetti decorativi

Jean Pierre Vautherot, intreccio di cesti

Tanya Zollino (Arts & Stones), gioielli

Guillaume (Le lycée de la Montagne), lavorazione del legno

Christine Begole (Le cadeau du cerf), oggetti decorativi

LANA

Patricia Chalot (Na Va Ma), infeltrimento

Nathalie Gastaldi (Nata’laine), lana e matasse

Mireille Marin (Mimidou), animali all’uncinetto

Lydia Navez (Les dentellières du Mercantour), pizzi e merletti

ORTAGGI

Claude Antoniazzi (Pépiniére de la Madone), vivaista

VIVERE IN MODO SOSTENIBILE

Cathy & Sandra (Friperie des Vallées), abiti di seconda mano

Lisa, Eric, Pierre-Antoine (Collectif transition en Vésubie - Valdeblore), transizione sostenibile nelle nostre valli

TEMPO LIBERO

Bernard Baldassare (Les chemins d’azur), accompagnatori di montagna

EVENTI - ISTITUZIONI

Denis Avon (La ludothèque), giochi per bambini

Martine Donato (Les bulles d’arts), disegno e pittura del viso

Emmanuel Durst, guida delle oche

Virginie Favier (Compost’n Co), compostaggio

Marie Gonthier (CERPAM), gestione della montagna

Valentine Guerin (On vous dit Patou), informazioni sui patoi

Romain Lacoste (Parco nazionale del Mercantour), ambiente

Jessica, (Jeunes Agriculteurs d’Alpes Maritimes), associazione professionale degli agricoltori